Gran añada

Color rojo cereza, ribete granatoso, capa baja y gruesa lágrima ligeramente tintada. Nariz de muy buena intensidad con unos aromas de fruta madura bien intensa con abundantes notas de compota de fruta del bosque, ciruelas rojas y cerezas picota algo dulces, tostados de la barrica bien pulidos y algo cremosos, suaves lácteos con unos ligeros matices avainillados, intensos especiados (clavo y pimientas en grano), ligero matiz licoroso con unos mentolados bien frescos y algo de regaliz rojo que llena de frescura el conjunto, finas sensaciones de piedra fría y mineralidad fresca de fondo. Notable entrada en boca con una buena intensidad en todo su recorrido, de cuerpo medio y ligero nervio que le da cierta potencia, muy buena acidez, fruta madura bien sabrosa, notables especiados (pimientas y algo de nuez moscada), frescos balsámicos (mentolados), tostados bien presentes y bien pulidos, taninos ligeramente rugosos, fina estructura y buen equilibrio, bien persistente. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/03/10/coma-vella-2009/