Justito

Color rojo cereza, ribete rojizo, capa baja y fina lágrima bien tintada. Nariz de buena intensidad con abundantes aromas de fruta roja y ligeros recuerdos de zarzamora, notas licorosas, gominolas, especiado (pimienta roja y pimentón dulce), suave golosidad y un fondo balsámico refrescante con bastante mentolado y anís. Buena entrada con una marcada astringencia, correcto recorrido con fruta roja sabrosa, licoroso, buena acidez, taninos algo duros y secantes, especiado, notas balsámicas frescas y muy persistente. Final largo y postgusto de fruta roja madura con un suave retronasal licoroso.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/03/08/dominio-espinal-tinto-2012/