Magnífico

Amarillo dorado con marcada tonalidad ambarina, bien brillante y limpio, gruesa lágrima bien lenta. Magnífica intensidad en nariz con un predominio de los frutos secos (avellanas y nueces), pastel de higos secos algo frescos, suaves matices de chocolate blanco y algo de cacao en polvo, barniz recién aplicado sobre la madera vieja, ligeros especiados (clavo seco), cáscara de naranja seca envuelta de brandy viejo y sutil fondo ligeramente salino. Suave y ligeramente dulzón en su entrada en boca, intenso y cremoso en todo su recorrido, excelente acidez, intenso, voluminoso, algo goloso, frutos secos (avellanas tostadas), graso, buena estructura, notable textura y marcada persistencia. Final bien largo, postgusto de higos secos y retronasal bien ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/02/23/barbeito-malvasia-2002-single-cask-260-d-e/