Gosset Célebris

El mejor vino de la bodega desbanca al clásico maridaje del foie con el Sauternes para deleitar a cuantos se inclinen por esta opción (Celebris – Foie) en la que los físalis, membrillos y ahumados crean la antesala de una boca fina, madura y elegante, que potencia en retronasal las bollerías y panaderías, creando un conjunto en el que sorprende la maravillosa integración del carbónico.