Drouhin Vaudon

Color amarillo dorado pálido, limpio y muy brillante.
Nariz de baja intensidad pero rica en aromas. Cítricos (pomelo) son los más expresivos, así como fruta tropical, de hueso y flores blancas. Hay amielados de fondo, ligeros herbáceos y una mineralidad calcárea exquisita.
Es suave, seco, ligero aunque expande aromas en su paso por boca. Magnífica acidez y equilibrio excepcional. Pomelo, limón, suaves levaduras, mineralidad. Sutil y elocuente, ligeramente untuoso, elegante, persistente. La acidez le augura una vida larga y saludable. Posgusto prolongado, cítrico, mineral, exquisito...