Solera de varios años

Se trata de un champagne elaborado con la solera de vinos de reserva de la bodega, desde 1982, mas de 30 vinos diferentes por lo que como dice el elaborador es la historia de la bodega en una botella.

De color amarillo dorado de media intensidad.

En nariz le cuesta expresarse, aparece la fruta blanca y la roja tímidamente,con aromas de flores secas, cítricos, frutos secos y un fondo mineral marcado.

Donde mejor se expresa es en la boca, es cremoso, muy elegante, con excelente acidez, fresco, carbonico integradísimo, con mucha vida, recuerdos de frutos secos y bollería, final largo y persistente con recuerdos afrutados y minerales.