Un bello riesling

Un bello riesling con el nombre del dragón que está ligado a una leyenda que narra la lucha entre el Sol y un dragón. Mortalmente herido, se retiró a su cueva. Color amarillo, limpio y brillante. En nariz aparece una mineralidad caliza con notas de limón. Se notan unos aromas abiertos desde el primer momento y maduros y aparecen también las notas típicas de hidrocarburos. En boca entra de forma muy agradable, es elegante, bien equilibrado con buena longitud. La acidez es moderada, pero es un vino muy armonioso y me ha gustado. Un riesling para disfrutar.