¿Botella algo perezosa?

Rojo rubí, destellos cobrizos, capa media-baja.
Nariz de media intensidad y muy cerrada en el inicio, lo cual obliga a decantar. Tras un buen tiempo en decantador continua cerrado y es ya con las últimas copas cuando comienza a expresar una fruta roja bien madura, un fondo claramente especiado y terroso, balsámicos, tonos minerales y tabaco. Se advierte mucha profundidad.
En boca sí que muestra más carácter y con ese toque rústico y tradicional de los vinos de este Domaine, con una buena acidez y un paso recio y con poder, quedando en el final unos recuerdos terrosos y minerales con un punto de fruta roja ácida. Buena persistencia y tanino todavía por integrar.
Teníamos muchas esperanzas con este vino pues se trata de una de las cumbres de Volnay, aunque por lo visto la 2001 fue complicada en dicha comuna. Una botella para haber decantado con dos horas de antelación pero que indudablemente muestra profundidad y maneras. Quizá haya que probarlo otra vez, así que ya sabes Jokim. No puntuamos.