Marques de Poley Amontillado

En la copa se muestra desde el primer segundo tremendo, grande, amplio, puro, soberbio. Con un sabio punto punzante, fondo tostado, frutos secos, ferroso, praliné, todo con profundidad y rotundidad sin perder por ello un ápice de elegancia. Fina ebanistería, notas de crianza, barniz,café, hoja de tabaco, caramelo toffee, cascara de naranja seca...

En la boca marca con poderío, es grande, cálido, pica, sedoso, alcohol vibrante, a la par de fresco y jugoso, algo cítrico, ácido, salino, sensación dulce, mineral, largo, infinito...