Beryna 2012

Visual:

Picota con ribete granate algo evolucionado. Capa media-alta. Brillante.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. En un primer instante sale la fruta negra (cassis, moras), vegetal, especiado, terroso, flores moradas y café. Un fondo fresco donde al final sale fruta roja acídula.

Gustativa:

En boca se presenta muy frutal, con unos torrefactos marcados, de paso sedoso, buena acidez, intensidad y potencia. Muy disfrutable ahora pero le daría un año más en botella.