Paulatinamente, de tanto trabajar, Pierre-Marie Luneau-Papin y su esposa, Marie, han salido en la jerarquía de los blancos del País Nantés. La cuvée " L d'Or Granite " es un muscadet que sabe envejecer. Este 2013 ha perdido el ímpetu de la juventud pero ha conseguido una gran profundidad.
De color gualdo, expresa la quintaesencia de su casta de uva, la melón de Borgoña. Expresa aromas de limonero en flor, de zumo de lima y de cáscara de toronja, perfumes que se superponen y ofrecen una perspectiva olfativa.
En boca, ha mejorado : sigue sabiendo a la compota de ruibarbo, a las bayas de aguaymanto pero posee ahora un sabor a kiwi dorado bien maduro y un leve gusto a ciruela milagrosa. Deja en el paladar un largo regusto de almendra verde. Bien delineado, cincelado y concentrado - tan bello como un sol poniente - va de maravillas con langostinos rebozados, un rape relleno con setas y un queso de oveja fresco, llamado " Le Saulzais."
Difícil de saber exactamente por qué los amantes de los vinos blancos pasaron por alto esta zona atlántica. Hoy en día, los precios han crecido normalmente : por ejemplo, el Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie " Les Pierres Blanches " 2017 sólo cuesta 15 €. ( PVP. en la época : 10,80 € )
Color amarillo pálido de ribete acerado, limpio y brillante. Poco color.
Intensidad media, equilibrado y complejo. Notas curiosas de boutica o farmaceúticas, clamosil, algo de piña, toque de granito, nariz muy agradable y con pesonalidad.
Boca suave, ácida, con estructura y peso, con buen final de fruta ácida, larguísimo, sensación de vino total plena.
Pertenece al pasado aquella época de la desmesurada chaptalización en la que los supermercados de la ciudad de Nantes pegaban carteles en sus escaparates : EL AZÚCAR HA LLEGADO. Monique, Pierre y Pierre-Marie Luneau forman parte de un grupo de viñateros integros - Jo Landron, Claude Branger, Fred Niger Van Herck - que van mejorando la imagen y la reputación del Muscadet. Éste, de aspecto cristalino, muestra un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Exhala un intenso y penetrante aroma a la vez floral < espino albar > cítrico < lima, pomelo > y sobre todo iodado : aire marino. En boca, alcanza un equilibrio magnífico entre notas acídulas de ruibarbo cocido o de aguaymanto y matices pétreos que recuerdan a la concha de ostra o más bien a estos guijarritos de playa que chupan los niños soñadores. El vino es recto, preciso, tenso, afilado y vibrante, de un estilo similar al de un riesling de Mosela puro y duro. Marida excelentemente con cigalas al natural, pan tostado y mantequilla semisalada.
Elle est loin cette époque de chaptalisation outrancière où les supermarchés de la ville de Nantes placardaient sur leurs devantures : LE SUCRE EST ARRIVÉ. Monique, Pierre & Pierre-Marie Luneau font partie d'un groupe de vignerons intègres - Jo Landron, Claude Branger, Fred Niger Van Herck - qui améliorent peu à peu l'image & la réputation du Muscadet. Celui-ci, d'aspect cristallin, affiche une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Il exhale un intense & pénétrant arôme à la fois floral < aubépine > citrique < citron vert, pamplemousse > & surtout iodé : air marin. En bouche, il atteint un magnifique équilibre entre des notes acidulées de rhubarbe cuite ou de physalis & des nuances pierreuses qui évoquent la coquille d'huître ou plutôt ces petits galets de grève que sucent les enfants rêveurs. Le vin est droit, précis, tendu, aiguisé & vibrant, dans un style très voisin de celui d'un riesling de Moselle pur & dur. Il se marie parfaitement avec des langoustines nature, du pain grillé & du beurre demi-sel. ( PVP : 9,80 € )