Octogenarius 2013

Visual:

Rojo picota con ribete violáceo. Capa media-alta. Lágrima acuosa. Limpio.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. A copa parada fruta negra (mora), punto alcoholico nada molesto, madera nueva, matices dulces, canela, vainilla y clavo. Punto medicamentoso, caja de puros, mineral y notas ahumadas. Gran despliegue aromático sin mover la copa.

Con movimiento aparece mucha regaliz, mayor intensidad de especias dulces, vegetal (pimiento). La fruta y la madera siempre están presente, la primera en menor medida (35 %) y la segunda con más peso (65 %), esa es mi percepción aproximada. Emerge la laca de uñas, el petricor y unos ligeros herbáceos. En su conjunto y pese a la carga de madera la nariz es muy fresca.

Gustativa:

Tiene un paso liviano y un final potente. Postgusto ligeramente amargo. Muy frutal y goloso. Tiene buena acidez pero no parece que vaya a ser un vino longevo. Yo le daría un año más de botella a efecto de equilibrarse y domarse esos taninos.

Un Rioja moderno que no pierde esas raíces clásicas. Tiene buenas hechuras.

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24 horas más tarde después de hacer el vacío:

Mayor equilibrio entre fruta y madera. Persisten las notas especiadas y tostadas. Sigue la fruta negra muy presente. Esa sensación alcoholica del día anterior sigue vivita y coleando. Hay más presencia de notas vegetales casi ocupando el primer plano, y ya en la última inhalación aparece fruta roja en licor.

En boca se sigue mostrando goloso, cálido y un tanino más pulido. Estas horas lo han redondeado. Un vino que promete, no tengo ninguna duda.

Guardo como oro en paño una botella para el año que viene y os cuento su evolución.