Impetuoso

Tiene un color rojo picota con reflejos granatosos, muy cubierto y brillante.
Le cuesta abrirse pero cuando lo hace abre un abanico de frutas rojas y negras, salpicadas de barnices sutiles en absoluto molestos, un punto de pimienta negra y ligeros tostados.
En boca se muestra tánico y fresco a la vez, estructurado pero suavizado gracias a los torrefactos y los lácteos que recuerdan al café con leche.
Con 45 min. aproximados de oxigenación los tostados se ven resaltados y aparecen notas ahumadas en nariz que en boca se traducen en una cierta sapidez.
La botella ha de pulir la impetuosa tanicidad actual y modelar su tacto.