Caprasia

Picota, con ribete casi violáceo de buena capa.
Nariz de buena intensidad,con la fruta protagonista en todo momento refrescada por unos buenos balsámicos, flor morada y ligeras notas lácticas.
En boca tiene un buen ataque, sorprende su gran acidez que nos hizo mandarlo a la otra punta de España en nuestra cata ciegas, tanino jugoso y vivo, paso muy frutal con un equilobrado toque amargoso.

Muy buen trabajo!!