Larga crianza en blanco

Color oro pálido, reflejos dorados, limpio, brillante, lágrima correcta.
En nariz tiene intensidad media y arranca muy cerrado, posteriormente aparecen flores blancas, frutos secos (almendras, avellanas), herbáceos; todo ello de forma muy sutil y progresiva.
En boca es fresco, suave, más elegante que intenso, su puntos de frutos secos, su punto de ácido (manzana ácida, lima), sus tostados, sus destacadas notas salinas; complejo y ligero. Persistencia mayor que intensidad.