En Jarana, Jamaica y Java
IWSC Trophy 2011 (International Wine Spirit Competition). Fortified winemaker of the year
LOTE 4076. QKF 4874599
Buen tapón de rosca, sencillo y muy cómodo.
CATA
Color amarillo dorado, limpio, sin gran untuosidad a copa movida. Brillante e intenso, aureo.
Fase aromática muy intensa, profunda, con recuerdos de notas herbáceas de plantas, matorral, olivares, frutos secos (almendrucos, almendras tostadas) y cereales (cebada y malta)
En boca, presenta un ataque muy salino a 8ºC. En boca tiene un paso directo, lineal, con notas salinas desde su inicio, un pelín cítricas (lima), con recuerdo a olivas con hueso, flor de manzanilla y un retrogusto tostado de almendras amargas, bastante abocado.
COMENTARIO
No es un fino de los más conocidos y sus 15º son totalmente afinados, pero dentro de la categoría de Emilio Lustau, es bastante correcto.