Buena elaboracion de la bobal.

Color rojo cereza intenso con reflejos granatosos.

En nariz recuerdos de frutos negros maduros (arandanos, ciruela negra), toque especiado, mediterraneo con aromas de hierbas aromáticas (romero), la crianza nos recuerda el tabaco rubio de pipa, cacaos, fondo mineral.

En boca tiene cuerpo, es intenso pero a la vez es elegante, sabroso, con sensaciones de vainilla, buena acidez que aporta frescura, finos y elegantes balsámicos, buena carga frutal con la fruta negra otra vez presente, final largo y persitente.

Un ejemplo para la variedad.