Maridado con lomo de esturión en aceite Río frío

Vista: Ambar con reflejos amarillos y dorados.
Nariz: con protagonsimo de los frutos secos: almendra (tostada), avellana, nueces, pan de higos, miel, fruta escarchada, tofe, bastante tostado...
Boca: potente, redondo, seco (en anriz daba notas dulzonas), fresco gracias a su buena acidez pero cálido. Pasas y almendras tostadas. Largo.
Otra joya a precio de bisutería...