Este DUBOIS no es DO Cava, no?? Es un espumoso "método tradicional" salvo que haya cambiado ultimamente
Muy básico
NOTA DE CATA:
6.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo pajizo, reflejos dorados, limpio, brillante, burbuja ásica.
En nariz hay aromas de intensidad baja a manzana verde, notas cítricas; muy sencillo y poco interesante.
En boca es suave, con carbónico poco integrado aunque no intenso, notas cítricas(limón, pomelo) sin nada compensador.
Muy básico. A menos de 3€ no se puede pedir grandes cosas más allá de brindar y dejar la copa.
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Pues no sabría decirte: http://www.uvinum.es/cava/dubois-brut