Joven Montsant

Viste una botella curiosa con un bonito dibujo, poca información del vino en las etiquetas. Corcho correcto que todavía no se ha impregnado de olor. Brillante y limpio, capa media de color rojo picota, ribete violáceo con algún destello azulado. Destaca la juventud del vino a pesar de sus 8 meses de crianza. Lágrima lenta y espesa que tiñe la copa y en la que se aprecia los 14,5 grados del vino en ella.
Es bastante aromático, fruta negra madura, entre licoroso y medicinal.Bastante calidez cuando se abre, lo que mantiene el licoroso. Salen aromas a tabaco rubio y ahumados. Algo de vainilla también. La madera queda bastante en segundo plano. Tiene una gama de aromas amplia.
En boca tiene mucha fruta pero ya no tan madura que acompaña a los herbáceos. Taninos marcados pero no punzantes, buena acidez. Paso fácil y largo, me deja bastante tabaco en boca. Es goloso de beber a pesar del amargor que deja en el retrogusto.
Vino vivo y joven con el que se disfruta tanto sólo como en comidas.