Pedazo de vino

Lo había catado ya y me pareció cañón. Este domingo lo confirmamos, es un vino excelente.

De color rojo picota con ribete morado.
Nariz de buena intensidad con aromas de fruta roja, notas florales, tostados muy finos, ebanistería muy bien integrada, violetas, vainilla y un fondo balsámico muy fresco.
En boca tiene una acidez fresca, casi eléctrica, que contrarresta cualquier atisbo de dulzores. Fruta marcada, equilibrada, con las notas lácteas muy bien integradas, grafito y un tacto cremoso.

Pedazo de vino... sin más.