Y tienes unos buenos motivos, que hasta con estos calorazos te disfruto y gozo como un perro.
Esa nariz fragante, con fruta negra, especias dulces y otras picantes, regaliz, terruño, mineralidad, madera fina, tostados, cacao y café, vainilla, ligero aroma a puro, suaves balsámicos y mentolados tipo chocolate con menta, tomillo, flores azules... Y al oxigenarse aparece una fruta más en mermelada, con notas un punto más golosas. Fragante y deliciosa.
La boca es sedosa, con un tanino pulido, café, chocolate negro amargo, regaliz, especias dulces y picantes... todo acompañando a una fruta poderosa, negra y roja, madura y jugosa, casi compotada, flores, ese monte bajo, mineralidad... Es largo, denso, con una buena acidez y un esqueleto tremendo, para aguantar muchos años.
Me queda una botella y la guardaré otra buena temporadita, para ver c´çomo llega con diez añitos... o más!!!!
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