Color amarillo limón pálido, muy limpio y brillante.
En nariz hay aromas a flores blancas, a rosas, algún recuerdo vegetal. Tostados muy al fondo, ligeros, así como bollería, sutil y agradable. Aromas dulces, a pétalos de rosa confitados, junto a mineralidad suave.
Agradable de beber. Dulce, con el carbónico perfectamente integrado, buena acidez. De nuevo los pétalos de rosa, herbáceos, avainillados. Amplio, bien estructurado, equilibrado y fresco. Posgusto medio, floral.
Espumoso de aperitivo o de postre, con excesiva sensación de dulzor para mi gusto, aunque se trata de una buena elaboración sin duda.