Otra dimensión
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
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Granate de color atejado, ribete sin cambio de color, capa media.
Nariz que enseña su complejidad: Notas licorosas, cueros finos, fruta roja reducida, rosas marchitas, componentes minerales, especiados (clavillo).
En la boca se abre paso con la precisión de un bisturí. Avanza firme, con limpieza es a veces rocoso, con una marcada presencia tánica pero cargada de madurez. Fruta negra mezclada con aromas de hierbas aromáticas muy ensambladas. En los próximos años tien visos de seguir creciendo. Extraordinario.
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Y el Piamonte entero, si hace falta!!
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en respuesta a Nowhereman Ver mensaje de Nowhereman Claro que sí, lo que pasa es que Serralunga es mi debilidad en Barolo, como lo es Vosne Romanée en la Borgoña tinta…manías que tiene uno, jeje.
Saludos.