Amarillo atenuado, reflejos verdosos, borde acerado.

Aromas de yogur de limón, ralladura, pomelo, flor de saúco, intensidad, media-baja, pero con austeridad, elegancia y un recuerdo de autolisis.

La boca es elegante, fina, muy directa y larguísima. El vino es estrecho , abriéndose paso como un cuchillo, muy fluido y con una notable presencia de amargos. Al final se aferra a la lengua un buen rato.