Es mas de oloroso que de fino.
Amarillo oro viejo de ribete iodado leve, denso.
Intensidad media alta, muy punzante, notas de avellanas claras, chocolate, regaliz, brandy, y leve recuerdo de aceituna verde. La nariz resulta algo rústica y tosca.
Boca suave, con estructura y cuerpo, salino y untuoso, buena acidez, largísimo, interminable, recuerdos de avellanas y tostados. muy intenso
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