Finca Espolla

En su danza sinuosa, trepando con sus giros por la pared de la copa, deja su tinte. Su aspecto nos hace salivar, con sus piernas y su color picota con ribete rubí brillante.
La nariz es potente, compleja y sugerente. Gusta. Aromas de higuera en verano, hierbas de monte, aromas de pasa de corinto con un toque de licor que recuerda con un ligero matiz fugaz al fondillón y el arrope. La fruta es negra y madura con una pincelada de flores, algo balsámico y especiado.
En boca el ataque es suave y cálido, agradable paso, acidez ajustada y tanino pulido.
Final persistente con un toque de fino y agradable amargor.