FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
8,50%
Varietales:
80% chenin y 20% chardonnay
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Conservación del gas natural. Filtración ligera y embotellado con su propio gas.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Ze Bulle Zéro Pointé Blanc
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Oro viejo. Burbuja mediana abundante.
Muy buena intensidad. Miel, orejones, notas de toffee, café, heno y manzana asada.
Muy buen ataque. Dulzón, fruta de hueso madura, burbuja integrada, acidez justa. Muy buena amplitud. Post-gusto largo a manzana asada.
Tiene algo más de gas que un vino de aguja, pero sin llegar a un espumoso. Me recordó a lo que debería ser un Lambrusco en condiciones :-D