Equilibrio y finura.

De color amarillo pálido con reflejos verdosos y ribete acerado, muy brillante.
En nariz presenta aromas varietales muy finos y delicados, pero profundos, manzanas golden maduras, albaricoques y nísperos. Tonos de lías finas, piedra mojada, cítricos variados y flores frescas. Ligero fondo amielado contrastando con un velo salino. Muestra un magnífico equilibrio y mucha frescura en nariz.
En boca es de largo recorrido, muy franco y evocador, con entramado de fruta blanca y cítricos muy redondo, carnoso y muy fresco, con matices de caramelo de nata, piel de limón, paja seca y níspero fresco. Es muy limpio, con presencia de hierbas locales, punto salino al fondo y acidez de lujo. Final de boca profundo y con muy buena persistencia.