Estupendo, un vino camaleonico y pendiente de definición : clásico o moderno.

Rojo cereza de capa alta y ribete anaranjado. Aromas de frutas del bosque maduras con ciertos matices que recuerdan a los aldehídos como son los orejones y el poso de café de puchero. Hay tostados, ahumados, notitas medicinales, ralladura de naranja, hierbas aromáticas, pastel de fruta horneándose, caramelo tostadito y un final empireumático y al mismo tiempo frutal maduro que se declina en un matiz de flores ajadas. En boca es rico en el ataque, maduro y con volumen, en el paso traslada fruta madura del bosque de rasgos alicoraditos y tostados que deja una magnifica expresión frutal, madura, fresca y sápida al mismo tiempo, ya que sale la acidez que realza ese corazón de fruta con hueso ( ciruela / melocotón ). Llega hasta un posgusto de similares características placenteras, tostadas y en la retronasal hay esa fruta madura que en su extremo recuerda a los orejones, al monte bajo y a los anisados. Un vino madurito, camaleónico entre los matices frescos de la boca y maduros de la fruta, que en su globalidad transmite una seña de identidad partida entre lo clásico y lo frutal potente, jugar a ambas cosas es complicado. Muchas veces para conseguir que la piedra caiga en un sitio determinado, tienes antes que visualizar el recorrido y ese sitio en concreto. Decirlo es fácil, hacerlo es muy complicado.