Se puede ser natural, marciano ... y galáctico, no sólo por su precio · asequible · , sino por su honestidad.
Diferente y directo, de los que gustan y te atrapan, o de los que miras de reojo y te dejan mirando el fondo de la copa con el ceño fruncido.
Aroma, frescura, volumen, retronasal y compañía, tanto para tomarlo solo o acompañando multitud de maridajes ...
Yo estoy enamorado de este vino y cada vez que lo pruebo, el análisis de la cata que hago se resume en una sonrisa, ... quién da más ?
Se puede ser natural y marciano.
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
7,0
No crees ni por un momento estar ante su graduación, y sin embargo asoma. Es un vino fluido y ligero, con aromas a zarza, una estupenda acidez y una clara mineralidad. Se percibe su naturalidad en nariz, donde llega a resultar curioso si no atacas este perfil de normal, y se vive más en boca, calmando hasta la sed.
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en respuesta a Ardovino Ver mensaje de Ardovino Ese ceño fruncido lo puse al olerlo precisamente por lo que explico. Luego el vino estuvo muy bien ante un menú largo y variado. A 13 €. en restaurante me pareció un estupendo precio, cuando creo que está sobre los 9 ¿no?
Un saludo.