Muy inmediato

Precisamente ayer lo estuvimos catando después de la magnífica visita de la bodega que Xavier Ausás nos preparó, esta segunda impresión ha mejorado la primera, es un Vega más inmediato y redondo, con buena definición frutal y que es cierto que nos dejó la duda sobre su capacidad de guarda, pero eso es algo que solo el tiempo dirá. Evidentemente no es un gran Vega pero está mejor de lo que me pareció por vez primera.

Saludos,
Eugenio.

Ayer fué un gran día, magnífica la visita, la verdad. Y sorprendente verte por alli, estas en todos los sitios!!! :-)

A mí me gusto bastante el 2007, pero claro no lo veo dentro de unos años como el de 1960, aunque como bien dices, eso lo dirá el tiempo.

desde luego el que ví ayer más diferente fué valbuena 2010, muy cercano al concepto de vino moderno actual

saludines

Sí, teníamos concertada la visita con Xavier desde hacía un tiempo y la verdad salimos encantados porque no dejó cabo suelto, nos explicó todo a detalle. La verdad que las instalaciones son increíbles, pocas veces ha visto esa mezcla de limpieza, orden y tecnología al servicio del vino. Con respecto al Único 07 pues ya veremos, no es un gran año a priori pero hay que dejar que pase el tiempo….

Saludos,
Eugenio.