El mote de Ravenswood es: "No wimpy wines"...que quiere decir No vinos para cobardes.
En efecto estos zinfadel de viñas viejas y muchas veces centenarias tienden a ser concentrados con alta graduación alcohólica. Busca también los zinfandel de pago o "single vineyard".
Los dueños originales de Ravenswood lo vendieron al grupo Constelation a la cual pertenecen Robert Mondavi, entre otros. A partir de alli los vinos de la linea básica se volvieron mas "comerciales" mas no asi el de Viñas viejas y los de pago. Si te ha gustado este vino, también vale la pena buscar Ridge y Seghesio.
Un buen ejempl
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
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Rojo picota, con capa media y borde más púrpura-
Nariz de media intensidad, con una notas limpias de orígen balsámico mezcladas con fruta roja y negra compotadas.Marcados tostados y especiados.
Encuentro en la boca muy estructurado, con sabores terrosos y fruta más fresca.Muy buen esqueleto que prolonga la sensación en el paso. Además nos da tabaco y sabores golosos que no llegan a cansar.
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en respuesta a Comvinart Ver mensaje de Comvinart Muchas gracias por tu aporte. Indagaremos sobre lo que has apuntado.
Saludos.
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en respuesta a Nowhereman Ver mensaje de Nowhereman Yo se que en Europa no son fáciles de conseguir. A mi me queda muy cerca el sur de Texas y voy unas 5 veces al año.
Ravenswood, Ridge y Seghesio son, a un nivel de calidad alto, los mas conocidos. Luego estan los de pequeñas bodegas especializadas en este varietal, mas dificiles de conseguir pero que si vas a Estados Unidos vale la pena buscar. Algunos son Turley, Carlisle, Valdez, y Rosenblum, entre otros. En ocasiones se encuentran en tiendas especializadas, pero en otras se maejan solo con lista de clientes por correo. Y por último estan aquellos productores mas especializados en Cabernet y Chardonnay, y que también producen Zinfandel.