Fino aroma

Un cava de fino aroma, todavía joven para beber, pero es agradable, con notas tostadas, aunque con un poco de acidez algo molesta, quizás por su juventud. Color amarillo dorado con reflejos verdes y buena espuma. En nariz notas tostadas, mantequilla, por su larga crianza. En boca elegante, con el carbónico bien integrado, pero noto un poco de acidez. Pero un buen cava.