Sencillamente magnífico

Color cereza picota algo oscuro, ribete rojizo vivo, capa alta y fina lágrima muy tintada. Magnífica intensidad en nariz con una fresca mineralidad inicial con recuerdos de licorella algo caliente y ligeramente mojada (gran característica de los vinos del Priorat), aromas de fruta madura del bosque (grosellas, arándanos azules y toques de mora en compota), suaves notas licorosas, los tostados de la barrica no destacan demasiado y se muestran bastante elegantes, frescos balsámicos entre los que destacan los mentolados y el eucalipto, especiados en grano como la pimienta roja y verde, suaves notas lácteas (recuerda el requesón con mermelada de fruta del bosque), hierbas del monte que le aportan más frescura y destacan al final, y suave fondo de monte bajo húmedo. Notable entrada en boca con una suave astringencia que destaca el carácter mineral del vino con recuerdos de piedra fría, elegante e intenso en su recorrido con una excelente acidez y buen nervio, fruta negra madura bien sabrosa, suave carnosidad con unos tostados bastante marcados pero que no despuntan, taninos carnosos, regaliz negro y suave sensación de anís seco, excelente amplitud y estructura, sedosa mineralidad, buen peso y notable persistencia. Final bien largo, postgusto de fruta negra y retronasal ahumado y mineral.

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