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Prometedor

Color rojo granatoso bien brillante, ribete granatoso algo violáceo, capa alta y fina lágrima bien tintada. Notable intensidad de aromas de fruta negra muy madura (recuerdos de moras y arándanos), los tostados de la barrica poco marcados y abundan las especias en granos (pimienta roja, verde y de Sichuan), hierbas secas, tierra húmeda, cueros nuevos … un buen conjunto bien ensamblado, agradable y seductor. En boca tiene una entrada bien placentera, suave astringencia, agradable recorrido en el que la fruta se muestra sabrosa y tiene mayor presencia que en nariz, los tostados algo secantes y los taninos firmes que aportan carácter y estructura al conjunto, cierta pesadez que queda compensada por su buena acidez y unas notas licorosas que le aportan mucha frescura, volumen y carácter al final de su recorrido que influyen en su larga persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja y notas licorosas y retronasal ahumado.
Un vino que promete dentro de unos años.

Más información en: www.elvi.net/2015/03/25/prima-2012/

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