Seda.

Me sorprende que ésta sea mi primera cata, de este magnífico vino, en Verema. Es un vino que compro por cajas y me quedan pocas botellas. Me habré despistado.

Vino envasado en una botella borgoñona, vestida con una etiqueta elegante, de diseño moderno y en la que predominan los colores marrones y dorados. El corcho que la cierra de calidad, en buen estado y tintada e impregnada la parte que está en contacto con el vino. No se señala la añada, pero sí el nombre del vino.

     A la vista un color rojo picota de capa alta. Limpio y brillante. Con muy buena, gruesa, abundante y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa y al que todavía tinta. Sin notas teja apreciables. Con un débil color rubí. Y con un ribete granatoso.

     En nariz abundantes frutos negros y rojos del bosque en sazón, muy vinoso, con la madera de su crianza en segundo plano y bien integrada. Débiles notas de cacaos y ligero tabaco.

    En boca es "seda", elegante, equilibrado, muy frutal, carnoso y con volumen. Tiene los taninos bastante domados y mantiene una fresca acidez que invita a beber y que le dará larga vida. La madera de su crianza inapreciable. Mandan sus ricas frutas. Gratísimo, cálido, frutal. elegante y sedoso paso de boca. Es vino muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos.