Celeste

Elegante color rojo rubí con fondo azulado, de capa alta, con abundante lágrima no coloreada.
Aparenta más juventud de la que indica la etiqueta.
Al principio se muestra algo encogido y tímido, pero luego comienza a desarrollar aromas de fruta negra,licorosos, balsámicos, con una puntita de laca de fondo, bien integrados. Tímidamente salen especias y notas de incienso.
Boca golosa, redonda, con tanino aterciopelado, casi sedoso, muy cálido, incluso ardiente.
Se nota el grado alcohólico.
Es un vino con rasgos mediterráneos por encima del carácter ribereño.