Celeste 2012 de Torres cata virtual de Verema 17 del 12 del 2015

Visual:De color picota granatoso, capa alta, ribete morado intenso, limpio y brillante.

Gustativa: Bien de intensidad, primeras sensaciones con una madera bastante presente, dulce, láctea, tostada, especiados, toques avainillados, la fruta (negra) algo tímida y de fondo, ciertos apuntes metálicos.
Al agitar se mezclan unos aromas con los otros dejando una sensación de cierta complejidad, con toques minerales y ahumados de fondo, bastante equilibrio de aromas pero la madera un pelín por encima, aparece un aire de frescura y balsámico, la madera no demasiado elegante, con especias, algo de turba.

Gustativa: Entra con comedida potencia y dulzor, tanino bastante presente, ligeramente dulce y secante, aterciopelado, sensaciones de nuevo de maderas pero bien integradas, paso y cuerpo medio, correcta acidez, más bien corto final con algo más de fruta que en otras fases de cata.

Al final me queda sensación de vino bastante correcto, sin aristas y bastante bebible a fecha de hoy, podrá mejor algo en buenas condiciones de guarda dos o tres años más.