Valdepeñas

Vino color picota madura con ribete rubí, capa media, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz, en un principio, cerrada, pero a medida que coge temperatura nos va mostrando una fruta negra madura o más bien sobremadurada, ciruelas y grosellas con un fondo tostado, notas de especias fuertes y fosforosas, evolución a caramelo de café y monte, eucalitus. Muy interesante.
El paso por boca, suave, con cuerpo, tremenda explosión de fruta negra acompañada de tostados y especias, concentrado, con volumen, amplio, expresivo, bien definido, pulido, buena acidez, equilibrado, bien hecho y un tanino aterciopelado.
Retronasal, fruta tostada.
Postgusto, largo y bueno.