Utiel Requena

Vino color picota madura con ribete rubí, capa media, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz con buena intensidad notas de frutos negros maduros, que con el aumento de la temperatura entran en compota, algún rastro de monte bajo y fruta roja muy madura, lo veo muy sencillo.
El paso por boca, suave, amable, cuerpo medio, fruta negra en mermelada, buena acidez, equilibrado y un tanino muy pulido. Para lo que es la bobal lo han hecho muy redondito en boca, entra muy bien.
Retronasal, afrutada.
Postgusto, medio y bueno.