-Fase visual: Color amarillo, menisco verdoso, intensidad de color baja, lágrima ligera, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta de hueso escarchado, aromas yodados, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de frutos secos, cítricos.

-Fase gustativa: Entrada seca, acidez media baja, alcohol bien integrado, cuerpo medio suave, sabores de fruta de hueso y cítricos secos, frutos secos, avellanas, almendras amargas, final yodado y posgusto medio.

Visual: Color amarillo pajizo, reflejos verdosos.

Nariz: Media intensidad, punto yodado, aceituna, frutos secos, pan tostado, hierba aromáticas, herbáceos, mineral.

Boca: Ligero, seco, frutos secos, herbáceos, salino.

Todo en conjunto muy ligero y suave sin esa "potencia" de otros finos pero que acompaña unas tapas más que bien.

Amarillo alimonado, muy brillante y con reflejos dorados.

Nariz de buena intensidad:levaduras, velo, miga de pan, aceituna verde y notas de almendra amarga.

Boca de tacto glicérico, amargos muy marcados, amplio, largo. Paja seca, vuelven a aparecer las almendras amargas y aceituna verde.