Catado en la Bodega y sin decantar. Rojo cereza intenso. Aroma algo

Catado en la Bodega y sin decantar. Rojo cereza intenso. Aroma algo cerrado al principio,con una intensidad media nos muestra frutas rojas del bosque en licor ( sensación de endrinas en pacharán ), tostados débiles y ligeros, aromas delicados especiados ( vainilla y canela )algo de lacticos ( mantequilla ). En boca tiene un ataque voluptuoso, uniforme y con cierta estructura, persistencia buena y agradable. Pogusto de taninos nobles y en retronasal aparece de nuevo el licor de frutas rojas.