Es de un rico aroma a manzana, bien madura junto a notas cremosas y florales, todo sin artificio, con una intensidad bien medida, sin empalago. Te envuelve, gusta de forma sencilla y natural.

En boca es cremoso, sale el toffee y un toque dulce agradable y fino. Rasgo maduro, sabe a fruta franca a esa manzana apreciada en nariz, a membrillo, todo con jugosidad algo leve pero justa, agradable, hay frescura envuelta en melosidad, lo bueno es que al final sale un grato aspecto cítrico y un agradable puntito amargo.

Al tiempo se comporta como un caramelo, no se siente el alcohol, es muy natural es una maravilla lo que hacen las lías que finura y definición dan al vino, hace que sienta bien, que sepa mejor.