La copa se llena de una personalidad arrebatadora...
Color rojo teja de capa media con unas densas y largas lágrimas.
La copa se llena de una personalidad arrebatadora, carácter viejuno en las formas con madera envinada, especias dulces, vainilla, canela y picantes como la pimienta rosa. Un toque de tabaco turco, resina, café tostado y un fondo frutal negro de arándanos, moras y endrinas en confitura. Conforman un tapiz, trenzado y unido, un buen conjunto, donde hay frescor y un aire singular y algo distinto, peculiar.
En boca saboreas lo expresado con frescura, la madurez ahora es un eco (que a cada trago se consolida) la fruta es algo más tierna y carnosa, tacto fino pero no enclenque del tanino, buena acidez, sana y jugosa, lo paladeas y lo disfrutas con pasión y deleite. Todo un atrevimiento y un lujo la elaboración de este vino.
Una forma de recordar de nuevo el vino al pasar la nota de cata a limpio, es escuchando el tema This Will Make You Laugh en la versión de Natalie Cole.
