Un gran vino blanco en valencia...

Me parece muy, muy bien hecho... En nariz es muy fresco, delicado y con mucha complejidad asociando aromas de cítricos como el pomelo, fruto de la pasión, yemas de “cassis”, aromas de avellanas frescas, almendras tostadas y un fondo ahumado.

En boca, impresionante, fresco al principio con un desarrollo untuoso y graso en medio bien sostenido por una buena acidez; el final, fresco y largo con una agradable persistencia de los aromas.
Es realmente un gran vino, me cambió la idea que tenía de los vinos blancos valencianos.