Peñalba López Blanco

Se presenta en la copa con una intensidad aromática media, es fragante, gusta, sientes una fruta blanca madura y melosa, sale la pera, la manzana y algo menos el plátano. Tiene fondo pero no gira sigue en la misma línea al tiempo da sensaciones de lías.

La entrada en boca es amable, con nervio, untuosidad, se siente el trabajo con las lías o de las levaduras. Es jugoso con una acidez bastante franca, fina viva e integrada. Surgen las frutas blancas, se muestra vivo y muy fresco.