Rosado serio

Primicia de Pago de Vallegarcía pues ésta es la primera añada en la que se elabora este vino y será complicado de ver en el mercado porque sólo se han elaborado 4.000 botellas.
Color piruleta claro sin llegar a la piel de cebolla. En nariz es comedidamente dulce pero sin llegar a la golosina; muy frutal con abanico de fresa, frambuesa y cereza, todo muy fresco.
Es un vino rosado serio, con estructura, casi masticable pero con buena acidez. El sabor es de nuevo muy frutal con recuerdos a la gominola.
Vino catado durante la visita a la bodega Pago de Vallegarcía Pago de Vallegarcía: Una joya escondida en los Montes de Toledo