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Otra botella dos años después, muestra la bondad y buena evolución de este

Otra botella dos años después, muestra la bondad y buena evolución de este vino, sin artificios:

Cereza granatoso, con ribete granate/atejado. Aspecto achocolatado. Capa media /alta. Aroma a frutos rojos maduros, chocolate, vainilla, monte bajo, tenues torrefactos y discretas notas balsámicas, especiadas, de cuero, lácticas y algo mineral. Muy buena e intensa nariz, bien conjuntada. En boca es seco, con buen cuerpo. Muy frutal, amplio, cálido y carnoso. Muy sabroso, fresco y equilibrado. Maduro, redondo y todavía muy vivo, sin rastro de terciarios. Final frutal, ligeramente especiado, con recuerdos de monte bajo, balsámicos y torrefactos. Buena persistencia. 10€

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