Un rosado muy bueno para cualquier gastronomía, muy frutal. graso y con un largo final, todo eso aporta un gran placer. De una muy buena relación calidad precio es un rosado divertido y refrescante, con predominio de aromas cítricos. Parker en su análisis de este vino, que lo calificó con 92 puntos dijo: "Un rosado sensacional que tiene una fabulosa intensidad y profundidad, Bastide Blanche rosé 2014 (en su mayoría de Mourvèdre, (Monastrell) está mostrando un color salmón que coincide con las notas de flor de naranja, melón, cereza y almendra especias, mezclado con mineralidad. De cuerpo medio, rico, estructurado, con una acidez integrada, la complejidad frutal es espléndida y notable longitud final de boca. Todo esto mientras se mantiene un equilibrio perfecto". Pues eso, poco más puedo decir, frutal, fresco y equilibrado. Color rosado salmón, limpio y brillante. En nariz aromas de frutos rojos, cítricos y notas de hierbas de especias. En boca te llena la boca, alegre, rico con un buen acabado en la frescura de la fruta. Buen descubrimiento de este Bandol muy propio para estos días de calor.
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